L'ALIMENTAZIONE DEGLI HUNZA

Da una terra sita sulla cima delle montagne dove cancro e malattie cardio-vascolari sono sconosciute, arriva giù sulla terra qualche idea su come mangiare per essere in salute di Jane Kinderlehrer

Chi vorrebbe vivere in una terra dove il cancro non è ancora “stato inventato”, dove un oculista ha scoperto con sua grande sorpresa che ogni abitante ha dieci/decimi per occhio, e dove i cardiologi
non hanno saputo trovare una singola traccia di malattie cardiache? Chi vorrebbe vivere in una terra dove nessuno ha ulcera, appendicite o gotta? Una terra dove uomini di 80-90 anni diventano ancora padri di bambini, e dove non c’è nulla di strano nel trovare uomini e donne che godono di
una vita vigorosa ancora all’età di 100-120 anni?

 

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la morte guida uno slow-bus nella hunza valley
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